飲食中小企業向け
飲食のものづくり補助金
中小企業が活用できるものづくり補助金の申請要件・採択の コツ・スケジュールを詳しく解説
補助上限額
1,250万円
補助率
1/2~2/3
採択率目安
38%
ものづくり補助金の申請要件
飲食（中小企業）が申請する際に必要な主な要件 です。
- 付加価値額が年率3%以上向上する事業計画
- 給与支給総額が年率1.5%以上向上する計画
- 事業場内最低賃金が地域最低賃金+30円以上
- 認定経営革新等支援機関の確認書
飲食での採択のコツ
飲食でものづくり補助金に採択されるための実践的なポイントです。
1
セントラルキッチン導入や自動調理機器は「生産プロセス改善」に該当
2
食品製造業としての申請なら製造設備の導入が効果的
3
冷凍技術やフードテックの活用は「革新性」として評価されやすい
4
HACCP対応設備の導入と絡めると説得力が増す
申請スケジュール
締切: 2026年5月8日（第23次）
1
公募開始
公募開始日
2
事業計画策定
約1~2ヶ月
3
申請書類提出
締切日まで
4
採択結果発表
申請から約2ヶ月後
5
交付申請・事業実施
採択後~最長10ヶ月
6
実績報告・補助金受領
事業完了後1ヶ月以内
補助金概要
| 補助金名 | ものづくり補助金 |
|---|---|
| 対象業種 | 飲食（中小企業） |
| 補助上限額 | 1,250万円 |
| 補助率 | 1/2~2/3 |
| 採択率（目安） | 約38% |
| 申請締切 | 2026年5月8日（第23次） |
飲食のものづくり補助金に関するよくある質問
飲食店でものづくり補助金は使えますか？
はい、飲食店でも申請可能です。新メニュー開発のための調理機器購入、セントラルキッチンの設備導入、食品加工ラインの自動化など、革新的なサービス提供や生産プロセス改善に該当する投資が対象です。
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※ 本ページの情報は2026年3月時点のものであり、採択率は過去実績に基づく目安です。 実際の申請要件・補助金額は各補助金の公募要領をご確認ください。 補助金AIは申請代行サービスではなく、事業計画書作成支援ツールです。