飲食店向けガイド
飲食店の補助金活用ガイド
レストラン・カフェ・居酒屋などの飲食業向け補助金ガイド
従業員目安: 1〜10名|対応補助金: 持続化補助金・ものづくり補助金
飲食店の課題と補助金活用のポイント
飲食店は持続化補助金の採択件数が最も多い業種の一つです。新メニュー開発、テイクアウト対応、デリバリーシステム導入、店舗改装など、幅広い取り組みが補助対象となります。
コロナ禍以降、飲食業界では非接触型サービスやオンライン注文システムの需要が急増しました。モバイルオーダーシステムの導入、キャッシュレス決済対応、予約管理システムの刷新など、DX関連の投資が補助金の活用先として特に人気です。
従業員5人以下の小規模な飲食店であれば、持続化補助金の「商業・サービス業」枠で申請可能です。補助上限は通常枠で50万円、賃金引上げ枠なら最大200万円まで拡大します。
飲食店の主な経営課題
- 原材料費の高騰への対応
- 人手不足と人件費上昇
- 集客力の強化（SNS・Web活用）
- テイクアウト・デリバリー対応
- キャッシュレス決済の導入
飲食店の補助金活用事例
実際に補助金を活用した飲食店の事例をご紹介します。
居酒屋のテイクアウト＆デリバリー強化
持続化補助金48万円
モバイルオーダーシステムとUber Eats連携を導入。売上が月30%増加。
カフェのECサイト構築
持続化補助金50万円
自家焙煎コーヒー豆のオンライン販売を開始。新規顧客層を獲得。
ラーメン店の自動麺製造機導入
ものづくり補助金750万円
自家製麺の生産性を3倍に向上。品質の均一化も実現。
飲食店の補助金に関するよくある質問
飲食店でも持続化補助金は使えますか？
はい、使えます。飲食店は持続化補助金の採択実績が最も多い業種の一つです。従業員5人以下（商業・サービス業の場合）であれば小規模事業者に該当し、申請資格があります。
飲食店の補助金でどんな経費が対象になりますか？
テイクアウト用包装資材、デリバリー対応機器、モバイルオーダーシステム、看板・チラシ等の広報費、ウェブサイト制作費、厨房機器の購入費など幅広い経費が対象です。ただし、ウェブサイト関連費は補助金総額の1/4が上限です。
飲食店の持続化補助金の採択率はどのくらいですか？
飲食店を含むサービス業全体の採択率は約37〜51%です。事業計画書の質が採択を左右するため、AIを活用して審査基準に沿った計画書を作成することで採択率を高められます。